Los cortes de carne vacuna fueron los productos con mayor aumento de precio en el Gran Buenos Aires, según el Indec. En febrero, la nalga lideró la suba con un +13,6%, seguida por:
? Cuadril: +13,1%
? Paleta: +12,6%
? Carne picada común: +11,3%
? Otros productos con fuertes aumentos
? Naranja: +12,8%
? Café molido: +7%
? Champú: +4,8%
? Pan de mesa: +3,1%
? Los productos que bajaron de precio
? Arroz blanco simple: -8,2%
? Filet de merluza fresco: -1,4%
? Tomate redondo: -18,4%
? Zapallo anco: -12,5%
? Limón: -25,3% (por mayor oferta estacional)
? Inflación en febrero y acumulada
? Inflación mensual: +2,4% (a nivel nacional).
? Alimentos y bebidas no alcohólicas: +3,2% (impulsado por carnes y derivados +7,6%).
? Inflación interanual: +66,9%.
? Conclusión: La carne sigue siendo el producto con mayor impacto en la inflación, mientras que algunas frutas y verduras presentan bajas estacionales. ??
