Hoy se celebra el Día Internacional del Vegetarianismo, un evento anual que se realiza en todo el mundo y apunta a promover cambios en el estilo de vida y dieta de las personas.
El 1 de octubre de 1977 la Sociedad Vegetariana de Estados Unidos estableció el Día del Vegetariano y, un año después, la jornada fue ratificada por la Unión Vegetariana Internacional.
Además, octubre es considerado el Mes de la Conciencia Vegetariana y coincide con el Día Mundial del Veganismo, que se celebra el 1 de noviembre.
